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  • 良之隆.2017第二屆中國川菜食材電商節暨西南四省餐飲/經銷商聯合訂貨大會

  • 11月13日訊(記者張艷玲)近日,中國農業科學院科技創新工程“中式食品工程化技術”協同創新任務在哈爾濱啟動。旨在通過跨區域、跨研究所、跨學科領域的科研協作,提高我國中式食品工程化技術水平,為農業供給側結構性改革提供科技支撐。?  中國農業科學院黨組書記陳萌山任協同創新任務總指揮,中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓和研究員張泓任技術總師。?  中國農業科學院科技局協同創新處處長劉振虎指出,設立

  • 精準定位市場需求 雙匯新品亮相“秋糖”引關注

    重慶11月13日電(沈美)11月10日至12日,第97屆全國糖酒商品交易會在重慶國際博覽中心正式開幕。作為肉制品行業的代表企業,雙匯帶來了一系列特色新品,有體現川渝特色的“川透力”系列,有深受兒童喜愛的“萌寶”“尋海記”系列,還有時尚美味的“小時代”系列和咨詢熱度頗高的餐飲食材系列產品?!    疤蔷茣侵袊称沸袠I的大事,是經濟發展的風向標?!彪p匯發展副總裁杜俊甫接受采訪時表示,此次秋季糖酒會,

  • 中鐵中基:重塑安全食品信任感 打造從基地到餐桌的安全食品供應鏈

    近年來,我國食品安全問題事件每年成倍增長,頻繁曝光的食品安全問題對我國食品行業的發展形成了很大的阻礙,從“三聚氰胺事件”、“蘇丹紅事件”到離我們生活需求最近卻事件頻發的“海南毒豇豆”、毒韭菜等農藥殘留事件等等,人民對于食品行業的信任度大幅下降,人們以前都在考慮“想吃什么”,而現在卻在考慮“能吃什么”。?  中鐵中基供應鏈集團表示,產生食品安全事故的原因有多種,從食品原料的種植、采購,到生產、加工和

  • 天津諾信主辦“健康中國2030計劃與食品行業發展研討會”

    2017年,由天津諾信主辦的“健康中國2030計劃與食品行業發展研討會”在北京召開,會議圍繞著健康中國2030計劃的政策主題,就營養健康、科技創新和食品行業投資前景展開了研討。中國工程院陳君石院士受邀,出席會議,并發表題目為《營養助力健康中國》的主旨演講,同時受邀出席研討會的還有國內食用油領域的頂級專家、江南大學王興國教授,在食品行業投資中做出突出貢獻的諾信董事局主席楊玉斌博士,知名食品行業科普專

  • 推動企業落實食品安全主體責任 溫氏臘腸等眾企業杜絕誠信缺失

    食品安全事件頻發的思想文化根源在于誠信缺失、道德滑坡。誠信文化已成為溫氏臘味企業文化的重要組成部分,為了響應更多企業注重企業文化,各地食藥監部門將以“響應、承諾、踐行”為主題,以召開動員大會、舉辦專題儀式、深入企業一線等多種形式,組織轄區所有食品生產企業主要負責人參加落實食品安全主體責任倡議書簽名活動,確保做到響應承諾全覆蓋、踐行責任全覆蓋。?  要徹底打破現有的社會潛規則,即從熟人社會走向契約社

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